恩格尔系数(Engel's Coefficient)是指居民家庭中食物支出占消费总支出的比重。它是由19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料对消费结构的变化得出的规律,用于衡量家庭或个人的生活水平和经济状况。恩格尔系数的基本定义...