农村自己磨的面粉颜色较黑的主要原因包括小麦本身的颜色和小麦糊粉层的影响。首先，小麦的颜色本身就是金黄色，磨成面粉后颜色会稍微变深，这是正常现象。其次，农村自磨面粉中含有更多的小麦糊粉层，这是小麦靠近麸皮的部分，...
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